• Nys-machinery_home-04
  • Nys-machinery_home-01
  • Nys-machinery_home-02
  • Nys-machinery_home-03

Cook & Hold ovens

Garen en bewaren, niet snel, wel sappig

Bent u een aanhanger van slow cooking? Dan zijn cook & hold ovens iets voor u. Want die garen uw producten lekker langzaam, op een relatief lage temperatuur. De cook & hold oven houdt ook de kerntemperatuur van uw vlees in de gaten. Stijgt die? Dan haalt de cook & hold oven de temperatuur in de ovenruimte laag. Zo blijven alle sappen netjes bewaard. En krijgen uw klanten geen uitgedroogd hompje vlees op hun bord …

Cook & hold oven: bedient u op uw wenken

Het handige aan een cook & hold ovens? Het zijn tevens een prima warmhoudovens. Zit uw gebraad of dunne lende erin? Dan hebt u verder rustig de tijd voor uw mise en place. Want de cook & hold oven houdt uw vlees lekker op temperatuur. Zodat u het er alleen maar hoeft uit te halen wanneer u het nodig hebt. Geen stress! Een cook & hold oven is ook ideaal voor grootkeukens. U bereidt grote hoeveelheden in uw keuken en houdt deze warm in onze cook & hold oven tot u ze mag serveren.

Vraag nu vrijblijvend een offerte voor uw cook & hold oven!

Onze merken voor Cook & Hold ovens

Neem contact op met ons

Vraag een offerte aan

Copyright © 2019 - Dexville | sitemap - disclaimer - privacy policy - cookie policy

Deze website maakt gebruik van cookies. Cookies laten ons toe om u gepersonaliseerde inhoud en services aan te bieden en om uw gebruikservaring op deze website te verbeteren. Door verder te gaan op deze website aanvaardt u het gebruik van cookies.

Meer weten